2- CONNAISSANCE DES VINS
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A propos de cette formation
MasterClass
A partir de 0,00 Ar HT
jours | heures
personnes
Sessions
Objectifs de cette formation
- Appréhender l’univers du vin
- Maîtriser les règles de base des accords «mets et vins»
- Connaître les techniques de vente du vin
Programmes de cette formation
-
- CONTENU :
Avant le vin
Les différents cépages
Les principaux pays producteurs
La vinification rouge, blanc, rosé
Les «accords mets & vins»
Proposé par
Hôtellerie
Public concerné
Prérequis
- Aucun pré-requis
